Welkom bij
Prima la Gioia

Beleef de smaak van Italië, vers uit de houtoven!

 

Wij zijn Prima la Gioia, de mobiele pizzafoodtruck met een authentieke houtgestookte oven. Wij brengen de Italiaanse sfeer naar jouw feest, buurt of evenement, met vers bereide pizza’s gemaakt van de beste ingrediënten.

Of je nu op zoek bent naar een smakelijke toevoeging aan je feest, een sfeervolle foodtruck voor je bedrijfsborrel of gewoon zin hebt in de perfecte pizza – bij ons ben je aan het juiste adres.

Wij zijn actief in de regio Antwerpen.

Onze concepten

Pizzafeest a volonté

Wij komen met onze mobiele houtoven tot op jouw feest. Gedurende anderhalf uur bakken wij de door jou gekozen pizza's in onze houtoven.

De pizza's worden in stukken gesneden en op houten dienbladen klaargezet in een buffetformule.

Jouw gasten nemen zelf de pizzastukken die ze wensen. Wij voorzien kartonnen bordjes, servietten, pizzaolie en bestek.

Wil je graag vooraf aperitiefhapjes, of liever achteraf heerlijke dessertjes? Informeer dan zeker naar onze opties.

 

Workshop Pizzabakken

Altijd al gedroomd van een carrière als pizzaiolo in Napels, maar wil je liever in eigen land blijven? Goed nieuws: onze workshop brengt Italië gewoon naar jou toe, met deeg aan je vingers, bloem in je haren en pizza in je mond.

Met onze foodtruck rijden we tot bij jullie, stoken de houtoven op en gaan aan de slag. Jij maakt de pizza. Wij helpen. Iedereen blij.

Onze pizzaworkshop is perfect voor teambuildingactiviteiten, vrijgezellenfeesten, verjaardagen of gewoon omdat het kan.

Meer informatie vind je hier: workshop pizzabakken.

 

Take-away

Zin in een Prima la Gioia-pizza maar geen goede gelegenheid om een heel pizzafeest te geven? Geregeld organiseren we een take-away op verschillende locaties in de buurt. Meer info vind je op onze take-away pagina. Volg zeker onze sociale media om op de hoogte te blijven van waar en wanneer je ons kan vinden.

 

Onze foodtruck

Onze charmante houtoven levert niet enkel heerlijke pizza's op maar ook mooie plaatjes. De pizzaoven met zichtbaar houtvuur zorgt voor extra sfeer op jouw feest. Onze foodtruck is ook sfeervol verlicht.

 

Voor onze houtoven en buffettafel hebben we een plaats van 3x4 meter nodig.

 

Om met onze foodtruck op locatie te geraken hebben we een doorgang nodig van 1m70.

Iets minder ruimte? Dan hebben we ook een kleinere opstelling met een oven op een verrijdbaar onderstel. Een deuropening van 90cm volstaat dan.

 

 

Onze pizza's

Elke pizza wordt met liefde en vakmanschap bereid in onze houtoven.

 

We bereiden ons deeg zelf met Italiaanse bloem en laten dit minstens 24 uren rusten in de koeling. Het resultaat? Een smaakvolle en licht verteerbare pizza met knapperige bodem.

 

Voor de toppings van de pizza's maak je voor jouw feest een selectie van vijf pizza's uit ons menu.

Margherita

tomatensaus, mozzarella, basilicum

Marinara

tomatensaus, look, oregano

Funghi

tomatensaus, mozzarella, champignons

Salame Piccante

tomatensaus, mozzarella, pikante salami

Quattro Formaggi

tomatensaus, emmentaler, gouda, regato, roquefort

Capricciosa

tomatensaus, mozzarella, hesp, champignons

Hawaii

tomatensaus, mozzarella, hesp, ananas

Primavera

tomatensaus, mozzarella, paprika, rode ui, kerstomaat

Pesto

tomatensaus, mozzarella, groene pesto, kerstomaat

Napoli

tomatensaus, mozzarella, ansjovis, kappertjes

Barbecue Chicken

tomatensaus, mozzarella, paprika, ui, kipblokjes, barbecuesaus

Dessertpizza's

assortiment van zoete pizza's met nutella, mascarpone, vers fruit, chocoladeschilfers, karamel... (optie-supplement)

Heb je een favoriete pizza die niet op onze lijst staat? Of heb je specifieke allergieën. Laat het ons weten, dan passen we op maat voor jouw feest ons pizza-aanbod aan.

Onze prijzen

We werken met een all-in prijs voor onze pizza-à-volonté formule.

 

Onze prijzen starten vanaf 600 euro voor jouw feest tot 25 personen. Bij meer genodigden rekenen we bijkomend 15 euro per persoon aan.

 

Bovenop komen nog verplaatsingskosten van 1 euro per kilometer vanaf Stabroek of Kontich.
(Wat voor jou het kortste bij is)

 

Aperitiefhapjes, dessertpizza's en dessertenbuffetten bieden we aan als supplement. De prijs is afhankelijk van jouw wensen.

 

Wil je ons boeken als foodtruck voor jouw festival of evenement? Informeer dan even naar de mogelijkheden.

 

Vraag vrijblijvend jouw offerte op maat via ons contactformulier
of via mail: pizza@primalagioia.be

Veelgestelde vragen

Hier geven we alvast een antwoord op enkele van de meeste gestelde vragen. Vind je niet wat je zoekt? Aarzel dan niet om ons te contacteren via het contactformulier.

Wie zijn jullie?

Wij zijn Koen en Peter. Twee vrienden die al jarenlang pizza's bakken in onze vaste pizzaovens in de tuin. Dit tot groot plezier van onze vrienden en familie. Met onze mobiele pizzaoven willen we nu ook op locatie mensen laten genieten van heerlijke pizza's.

Waarom de naam 'Prima la Gioia'?

Prima La Gioia betekent 'plezier staat op de eerste plaats'. Dat motto willen we ook waarmaken, zowel voor onze gasten als voor onszelf. We zijn ervan overtuigd dat je kan proeven dat pizza's met plezier en passie zijn klaargemaakt.

Voorzien jullie ook drankcatering?

In de eerste plaats zijn wij pizzabakkers. We bieden wel de mogelijkheid voor een drankenbuffet met zelfbediening (frisdrank, pils, 0%). Voor een uitgebreider aanbod (eventueel met bediening) werken we samen met partners.

Hebben jullie elektriciteit nodig?

Onze pizzaoven is houtgestookt en heeft geen elektriciteit nodig. Maar we hebben wel graag licht als we werken. Daarom vragen we je om een gewoon 230v stopcontact te voorzien. Een verlengkabel brengen we zelf mee.

En water?

Graag vullen we bij jou enkele emmers water met drinkbaar kraanwater.

Hoeveel plaats hebben jullie nodig?

Om comfortabel te kunnen werken, hebben we een plaats nodig van 3m op 4m. Onze foodtruck zelf is 1m70 breed, voor onze losse oven hebben we een doorgang van 90cm nodig.

Wat als het regent?

Jammer genoeg kunnen we het weer niet controleren. Gelukkig zijn we voorzien zodat we ook kunnen bakken als het regent. We stellen onze foodtruck dan op onder een tent.

Vegetarisch en veganistisch

In onze pizzaselectie zitten verschillende vegetarische pizza's. Wil je graag vegan pizza's op jouw feest aanbieden? Laat het ons weten en we bespreken graag vooraf met jou de mogelijkheden.

Allergenen

Onze lijst met allergenen per pizza uit ons aanbod vind je op onze website. Zijn er bij jouw gasten allergieën waar we rekening mee moeten houden, dan bespreken we dit graag vooraf met jou.